Рестораны Patiorest - это домашний уют и колорит стран, кухни которых мы предлагаем отведать

Тай

паназиатский ресторан
г. Ставрополь, ул. Космонавтов, 2
11:00 – 01:00

Концепция

Главным ориентиром для создания атмосферы «Tai» стали восточные рестораны паназиатского региона. При входе в ресторан вас встречает деревянная пагода, сделанная вручную специально по заказу для ресторана. Кухня ресторана – традиционная паназиатская. Добрая половина меню посвящена китайским блюдам, также присутствуют блюда Малайзии, Таиланда и Сингапура. Кухню возглавил шеф-повар Дуань Чао, специально приглашенный из Китая, который при создании меню использовал древние рецепты и оригинальные ингредиенты.

Шеф-повар

Павел Мишин - шеф повар японской кухни в «Васаби» и «Tai». Кулинария всегда увлекала Павла огромными возможностями в создании чего-то нового и неповторимого. С раннего детства приготовление еды заставляло его почувствовать себя не просто помощником на кухне, а настоящим творцом и повелителем стихии вкуса.

«Для того, чтобы понять кухню, надо начать с истоков, изучить менталитет и культуру, только тогда блюда будут получаться настоящими, не отличимыми от того, что вы бы попробовали в классическом ресторане Токио».

Меню

Оставить отзыв
Помогите сделать наши заведения еще лучше - напишите отзыв.
Ваше мнение очень важно для нас.